בוגר לימודי רפואת שיניים בפקולטה לרפואת שיניים באוניברסיטה העברית בירושלים (1990).
בעל ניסיון רב בשתלים דנטליים ושיקום ע"ג שתלים, ומרצה בתחומים אלו משנת 1996, הן לרופאי שיניים מתחילים והן לרופאי שיניים מנוסים.
שימש כפרופסור אורח ב-Università degli Studi "G. d'Annunzio" Chieti - Pescara באיטליה ומרצה בכנסים בארץ ובחו"ל. עוסק במחקר קליני ובעל מגוון פרסומים בספרות המדעית בתחום, כמו גם פרק בספר בתחום השתלים הדנטליים.
משמש כיועץ לחברות שתלים בארץ ובחו"ל ועוסק בפיתוח טכנולוגיות חדשניות בתחום השתלים והשתלות העצם.

בוגר הפקולטה לרפואת שיניים באוניברסיטה העברית בירושלים (1983). בעל תואר מומחה לרפואת שיניים לילדים משנת 1990, בעל תואר שלישי PhD באנתרופולוגיה מטעם האוניברסיטה העברית בירושלים, בעל דרגת פרופסור חבר באוניברסיטת בן-גוריון בנגב. 
מנהל היחידה לרפואת שיניים לילדים ותכנית ההתמחות ברפואת שיניים לילדים במרכז הרפואי ברזילי באשקלון. חוקר במסגרת אוניברסיטת בן-גוריון ואחראי על קורס ברפואת שיניים לרוקחים שנה ד'. חוקר ומפרסם רבות בתחום התפתחות השיניים בתסמונות מולדות. 
ממציא ומפתח מוצרים חדשניים בתחום רפואת השיניים לילדים ובעל פטנטים הרשומים בארץ ובעולם. פרסם עשרות מאמרים ופרקים בספרות המקצועית בעולם, השתתף והרצה בעשרות כנסים וקונגרסים בינלאומיים. 

דוקטור לפיזיקה ולמדעי הרפואה. בוגר תואר בפיזיקה מ-HHU Universität Düsseldorf בגרמניה (2000) ו-PhD במדעי הרפואה באוניברסיטת RWTH Aachen בגרמניה (2003), בה הוא עוסק במחקר, פיתוח והוראה משנת 2001. עוסק בפיתוח טכנולוגיות לייזר רפואיות ובמחקר בתחום הלייזר הרפואי.

חיבר למעלה מ-100 מאמרים מדעיים ופרקים בספרים בתחום הלייזר הרפואי. מרצה באופן קבוע בכנסים ואירועים מקצועיים ברחבי העולם בתחום הלייזר הרפואי.

וטרינרית, רופאת שיניים לחיות, בוגרת תוכנית התמחות ברפואת שיניים וכירורגיה פה ולסת של חיות מחמד. 
סיימה לימודי רפואה וטרינרית בשנת 1985. בתחילת דרכה עסקה במחקר, לקחה חלק בתוכנית לימוד במשך שנה בבית החולים הווטרינרי בבית דגן, ניהלה מרפאה פרטית וסיימה תואר שני במנהל עסקים. בעלת תואר אמריקאי Fellow Academy Veterinary Dentistry. 
מזה 21 שנה ממקדת את פעילותה לרפואת שיניים וטרינרית בלבד, לצורך כך הוקמה "שן הב" מרפאת שיניים לחיות מחמד. מרצה בארץ ובעולם בכנסים מקצועיים בתחום הוטרינריה, בדגש על טיפולי שיניים. 
כחלוצה ברפואת שיניים וטרינרית בישראל, ד"ר רצקין מייחסת חשיבות רבה לקידום המודעות לרפואת שיניים, נהנית ללמד ולהנחות קורסים מעשיים להעמקת הידע בתחום לרופאים ולטכנאים וטרינרים. היא אם לשלושה ילדים בוגרים, ומגדלת בביתה 3 חתולים (שהמקסים מכולם הוא עיוור).